Kết nối
RSS
gplus
facebook
Zing
Tag:
thit heo
Muối thịt kiểu miền Trung
09/03/2015 | 11:07
Thịt heo muối vốn là món ăn quen thuộc của người miền Trung vào những dịp giỗ, Tết... kiểu như miền Nam có thịt kho tàu, miền Bắc có thịt nấu đông vậy.
Công thức mới cho món thịt kho rệu ít ngán
23/02/2015 | 07:27
Sự biến tấu trong cách chế biến cũng như cách thưởng thức đối với các món ăn truyền thống trong ngày tết giúp món ăn trở nên lạ hơn, hấp dẫn, ít béo, ít ngán hơn...
Cách làm thịt ngâm nước mắm ngon khó cưỡng
30/01/2015 | 09:25
Thịt heo ngâm mắm đậm đà và thơm phức, đảm bảo cả nhà sẽ mê tít món này đấy!
Hương vị tuyệt vời của nem lụi xứ Huế
29/01/2015 | 10:59
Hầu như vùng nào cũng có nem, nhưng nem lụi Huế có hương vị rất riêng, mặn mà, thấm thía không lẫn vào đâu được.
Cách làm chà bông heo cực ngon bằng chảo tại nhà
26/01/2015 | 01:23
Với cách làm đơn giản này, bạn sẽ có ngay món chà bông thịt heo dự trữ sẵn trong căn bếp để dễ dàng kết hợp cùng bánh mì, cơm sấy hay thậm chí là xôi trắng… ngon miệng và còn rất đảm bảo vệ sinh nữa.
Lạ miệng với thịt ba rọi cuộn rau cần nướng
14/12/2014 | 16:30
Món ăn là sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt ba rọi mềm, thơm với cọng rau cần nước giòn ngọt, quyện với chút đậm đà của xốt teriyaki của Nhật Bản
Súp lơ xào thịt dễ làm lại ngon miệng
24/11/2014 | 11:42
Đang là mùa của súp lơ, hãy cùng vào bếp chế biến món súp lơ xào thịt đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất này để cả gia đình thưởng thức nhé.
Bí quyết nấu bún giả cầy ngon đậm đà - ăn là ghiền
27/10/2014 | 16:11
Thịt heo giả cầy là món ăn ngon với những mùi vị đặc trưng của mắm tôm và riềng sả. Tô giả cầy còn nóng ăn kèm bún hoặc bánh mì rất hấp dẫn và ngon miệng. Mùa lạnh vào bếp chế biến món này vô cùng phù hợp đấy nhé!
Tinh tế bánh ướt thịt nướng Quảng Trị
23/09/2014 | 05:50
Nhắc đến món ngon của người dân Quảng Trị nói riêng và miền Trung nói chung thì không thể bỏ quên bánh ướt.
Một lần dự tiệc của người Ê Đê
01/08/2014 | 10:20
Đó là một lễ cúng bến nước với đầy đủ các nghi lễ: cúng Giàng, cúng sức khỏe chủ bến nước, cúng bến nước, cúng cầu mưa.
Hàu chiên rong biển
20/04/2014 | 05:33
Món hàu chiên rong biển rất bổ dưỡng và cần bạn đầu tư thời gian khi nấu nướng. Hãy “lăn” vào bếp theo sự hướng dẫn sau đây của đầu bếp Darren Watson, đang làm việc tại khách sạn Caravelle (TP.HCM).
Làm món thịt kho trứng ngày Tết với Vua đầu bếp Thanh Hòa
27/01/2014 | 12:00
Bạn đã bắt đầu làm món thịt kho trứng cho những ngày Tết sắp tới chưa? Cùng thử công thức đặc biệt này với Vua đầu bếp Thanh Hòa nhé!
Làm thịt kho trứng tuyệt ngon ngày Tết
07/01/2014 | 08:49
Thịt kho trứng là món ăn dễ dàng được tìm thấy trong bữa ăn ngày tết của người dân Nam Bộ. Miếng thịt kho vàng óng béo ngậy, mềm nhừ mà không nát, trứng vịt thấm đẫm gia vị.
Thịt muối của mẹ ngày bão rớt
21/12/2013 | 10:04
Nhiều năm rồi gia đình tôi không còn sống ở quê cũ. Thịt muối vẫn là món ăn quen thuộc của gia đình như để gợi nhớ những kỷ niệm xưa cũ.
Thịt heo mà đèo mắm mực
29/11/2013 | 10:55
Với dân làng chài, nghe câu nói trên, bảo đảm ai cũng đế thêm bốn tiếng “thì ngon phải biết”.
Độc đáo lợn đồi Tây Bắc
18/04/2013 | 07:26
Nếu có dịp đến với vùng Tây Bắc của đất nước, ngoài việc ngắm cảnh mây nước hữu tình, núi non trùng điệp, được tiếp xúc với những con người chân chất, chắc chắn bạn cũng sẽ không thể nào quên những món ăn bản địa đặc sắc nơi đây.
Đổi món cho cả nhà với thịt heo xào chua ngọt
20/03/2013 | 04:55
Thay vì những cách nấu truyền thống bạn có thể kết hợp thịt heo với các loại rau củ, gia vị để tăng thêm màu sắc. Đầu bếp khách sạn InterconTinental Asiana Saigon (quận 01, TP.HCM) hướng dẫn món thịt heo xào chua ngọt dễ thực hiện.
Chuyện về bánh tráng phơi sương
28/03/2013 | 06:58
Đã ăn bánh tráng phơi sương biết bao nhiêu lần thế mà tôi dẫu đã tìm hiểu cũng chỉ biết: bánh được cuốn với thịt luộc và ăn kèm với các loại rau như: tía tô, rau răm, hẹ, xà lách, húng lủi, húng quế, dưa leo, giá đậu…
Những tản mạn về ngày Tết xưa của người Việt
10/02/2013 | 18:14
Đối với người Việt Nam, nói là ăn Tết ba ngày, nhưng để có ba ngày Tết đó, mọi người phải chuẩn bị và tích góp gần như cả năm trời.
Nếm thử bánh tráng cuốn thịt heo Ban Mê
29/01/2013 | 15:33
Đến thủ phủ cà phê vào một ngày mát mẻ, khi hỏi có món ăn vặt gì hay, cô bạn “thổ địa” nói luôn: "Không ăn bánh tráng thịt heo ở đây, coi như là chưa biết “mùi” Buôn Ma Thuột".