Kết nối
RSS
gplus
facebook
Zing
Tag:
oc
Khoái khẩu ốc luộc chấm nước mắm sả gừng ngày mưa
22/10/2016 | 09:21
Luộc ốc là thứ dễ nhất trên đời. Nhưng để luộc ngon và pha nước chấm ngon thì cần một tí khéo léo. Tham khảo bí quyết với 'Món ngon dễ làm' kỳ này nhé.
Ốc ngon trong ngõ nhỏ Hà Nội
05/09/2016 | 10:37
Cứ quá chập tối, nếu không đến sớm thì người ăn ốc có hai sự lựa chọn: một là hết bàn, hai là chấp nhận… đổ vỏ.
Chả ốc kiểu Hà Nội giòn ngon mê ly
19/08/2016 | 11:34
Cùng xem cách làm đơn giản dưới đây để có món chả đặc trưng và hấp dẫn của người Hà Nội nhé.
Bí quyết luộc ốc và pha nước chấm ngon
08/08/2016 | 14:06
Nước chấm ngon là thành phần không thể thiếu trong món ốc luộc, hay nói cách khác chính là "linh hồn", quyết định độ ngon dở của cả món.
Ốc Đinh Liệt trứ danh đất Hà thành
01/07/2016 | 00:17
6 mét vuông là diện tích trong nhà của hàng ốc Đinh Liệt trên ở khu phố cổ Hà Nội. Các bàn kê xung quanh bé xíu, thậm chí người ăn ốc còn không cần bàn mà dùng ngay ghế nhựa nhỏ để đặt khay ốc nhỏ lên trên luôn.
Đầu mùa mưa, tranh thủ ăn ốc bươu đồng
30/06/2016 | 11:02
Tôi thích nhất là món ốc bươu nướng nước mắm tiêu xanh trên than hồng, vừa ăn vừa hơ nóng tay chân nóng ấm thích làm sao…
Thêm món ngon từ ghẹ và ốc giác vào menu buffet tối tại nhà hàng The Grill
21/06/2016 | 13:53
Từ 24.6 đến 3.7.2016, nhà hàng The Grill giới thiệu đến thực khách 3 món ngon được chế biến hấp dẫn: Ghẹ rang me, miến xào ghẹ và gỏi ốc giác nướng.
Tháng 3 nhớ mùa ốc lễ
25/02/2016 | 07:08
Mùa này ở ven biển miền Trung, bà con đã bắt đầu vào mùa đi cào ốc lễ. Từ những lớp cát biển mịn người ta có thể cào lên từng lớp ốc, đem về ngâm trong nước biển cho sạch cát rồi đem đi bán.
Thỏa thuê với thiên đường ốc vỉa hè Hải Phòng
13/11/2015 | 10:07

Hải Phòng là thành phố biển, ngoài ốc dạ, ốc mít, ốc nhồi... có thể thấy vô số loại ốc nước mặn khác. 

Thơm lừng ốc bươu nướng lá chanh
10/11/2015 | 10:45
Cũng như “duyên nợ” lá lốt thịt bò, khổ qua độn thịt heo nạc, cá diếc rau răm... ốc bươu nướng với lá chanh càng tôn thêm cái ngon, cái ngọt món quê dân dã.
Độc đáo quán ốc vừa được ăn, vừa nghe ông chủ... đánh đàn ở Hà Nội
01/10/2015 | 07:30

Chắc cả Hà Nội không tìm đâu được quán ốc thứ 2 ngoài quán ở phố Trung Liệt, quận Đống Đa: vừa ăn ốc, được nghe chính ông chủ... đánh đàn.

[MẸO] Làm sạch nghêu ốc đơn giản
28/07/2015 | 12:16
Sẽ vô cùng khó chịu nếu như chẳng may ăn phải con nghêu hay con ốc ram ráp cát. Với những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ không còn lo lắng về điều đó.
Một vòng ốc ngon Ninh Hòa
07/05/2015 | 05:50
Đi dọc phố thị Ninh Hòa, nhìn mấy chảo ốc thơm lừng mùi sả, xanh xanh đỏ đỏ ớt sừng, thêm chút gia vị mằn mặn, cay cay, mê ly hết sức.
Bí quyết có món ốc xào sả ớt thơm nồng, hấp dẫn
22/04/2015 | 04:55
Với nguyên liệu và cách chế biến vô cùng đơn giản này, bạn sẽ nhanh chóng có được món ốc xào sả ớt hấp dẫn.
Bún ốc bà Sáu - món ngon không thể bỏ qua khi đến Hà Nội
19/04/2015 | 00:57
Kiểu thưởng thức này nhanh chóng trở thành một trào lưu, phổ biến đến mức đã khiến cho món bún ốc nguội gần như đi vào dĩ vãng,
Về Quy Nhơn ăn ốc vỉa hè
27/03/2015 | 08:12
Đến Quy Nhơn phải thử cho biết cái thú vui ăn vặt này, để nhẩn nha thưởng thức hương vị biển, để thương để nhớ hồi nào không hay…
Đậm đà món ốc hút quê tôi
24/03/2015 | 00:59
Nếu như ở Sài Gòn có rất nhiều món ốc hấp dẫn, thì ở Quảng Nam quê tôi chỉ có món ốc mà gọi nôm na là ốc hút.
Lóng lánh món chành chành trong ký ức
27/10/2014 | 00:52
Những con ốc nhỏ xíu được gọi tên chành chành có vỏ màu lóng lánh như xà cừ, mỗi con một vẻ, nếu đếm có khi đủ 7 sắc như cầu vồng, lớn lên cùng tôi theo những năm tháng tuổi thơ.
Muốn ăn ốc hút lên phường Trường An
02/10/2014 | 05:29
Những chú ốc được xào cùng với sả, gừng và gia vị sóng sánh, chỉ nhìn thôi đã thòm thèm không chịu nổi.
Ăn để 'quẳng gánh lo'
23/09/2014 | 05:42
Không ít lần trong cuộc sống, những cơn lo âu thi nhau ập đến bủa vây tâm trí bạn. Lúc này, một số thực phẩm có thể giúp bạn phần nào giảm bớt sự lo lắng.