Kết nối
RSS
gplus
facebook
Zing
Tag:
ngon
Nhớ thịt nướng ghim của mẹ
19/02/2017 | 08:00
Bây giờ mà ngồi kể lại những chuyện ăn uống của ngày xưa thì dông dài quá. Bởi khi tôi lớn lên, đầu những năm 80 của thế kỷ trước, chỉ việc ăn, từ chuyện thiếu ăn, thèm ăn đến được ăn và được ăn những món ngon cũng nhiều điều quá đỗi thân thương. Tôi còn nhớ nhất món thịt heo muối nướng ghim ăn với cơm gạo trắng sau ba ngày tết đến cháy lòng.
Để chọn nấm ngon
18/02/2017 | 10:00
Tùy vào mỗi loại nấm khác nhau mà có cách chọn khác nhau. Một số gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn chọn mua nấm an toàn.
Nấu ăn ngon không khó
10/02/2017 | 12:04
Có những mẹo nhỏ tuy đơn giản, nhưng rất hữu ích giúp cho công việc làm bếp trở nên đơn giản và nhẹ nhàng hơn.
Cách đơn giản để chọn cua, ghẹ ngon
27/01/2017 | 09:00
Cua, ghẹ là một trong những loại hải sản chứa nhiều can xi; lại dễ chế biến.
Ở Sài Gòn vẫn mua được hải sản ngon
17/01/2017 | 11:45
Hiện có nhiều vựa hải sản tươi sạch khắp nơi và để tạo tiện dụng cho khách, hầu như các cửa hàng bây giờ có dịch vụ giao hàng tại nhà, thậm chí muốn mua đặc sản các vùng Côn Đảo, Phú Quốc, Nha Trang… cũng rất dễ dàng.
Bí kíp bỏ túi của dân ghiền hải sản
12/01/2017 | 16:13
Nói về hải sản, Sài Gòn không thiếu gì hàng quán nhưng không phải quán nào cũng có thể làm hài lòng được thực khách, đặc biệt với những ai thích ăn ngon và khám phá những món độc lạ, những món tưởng như có thể chế biến rất đơn giản nhưng thật ra lại phức tạp.
Hàng xôi thịt ngon nhất phố cổ Hà Nội
29/12/2016 | 14:45
Sự kỹ lưỡng thể hiện rất rõ ở miếng thịt kho của cô Sòn. Nó thậm chí được xiên tăm để tránh rời ra khi kho kỹ.
Nức tiếng hàng chè vị xưa ở phố đi bộ Hà Nội
27/12/2016 | 09:08
Hàng Cân là phố sát vách với các tuyến phố đi bộ quanh hồ Gươm.
Tiết trời se lạnh, còn gì ngon hơn thưởng thức cá chìa vôi nướng bên than hồng
17/12/2016 | 10:36
Về bề ngoài cá chìa vôi có thân tròn, dài như cái ống, da màu hồng đỏ và không trơn láng như cá chình hay lươn. Con trưởng thành chiều dài đến cả mét, nặng trên dưới 1 kg.
Từ Đài Loan, trà sữa chinh phục người trẻ Sài Gòn thật ngoạn mục
09/12/2016 | 08:00
Có nguồn gốc từ Đài Loan, trà sữa vượt biên giới để trở thành một trong những thức uống phổ biến trên toàn thế giới.
Món ngon Việt và thế giới chia sẻ tinh hoa tại Liên hoan ẩm thực Món ngon các nước 2016
16/12/2016 | 15:24
Tối 15.12, tại công viên Lê Văn Tám (Q.1, TP.HCM), UBND TP.HCM, Sở Du lịch TP phối hợp với Hiệp hội Du lịch tổ chức lễ khai mạc Liên hoan ẩm thực Món ngon các nước năm 2016.
Tìm ăn mì Quảng 'đúng Quảng' ở Sài Gòn
08/12/2016 | 08:00
Đúng chất Quảng là phải tráng thủ công mì hai lớp từ loại gạo đặc trưng chuyên dùng làm mì Quảng. Phải dùng dầu phộng, củ nén, ớt xanh Điện Bàn, bánh tráng nướng than chuyển từ quê vào Sài Gòn.
Mùa đông, thưởng thức bánh trôi tàu khét tiếng bà Thìn
03/12/2016 | 09:20
Rất gần với bánh chay, nhưng bánh trôi tàu lại thơm mùi mùa đông hơn hẳn.
Nức danh gánh cháo vịt mệ Dũ
16/11/2016 | 12:23
Mỗi chủ nhật sau giờ tan lễ, chừng bảy giờ sáng là tôi lại tung tăng với mệ nội rảo bước qua cánh đồng nồng nàn hương rau răm. 
Ấm nồng cháo lòng ngày mưa
16/11/2016 | 12:18
Mỗi lần có dịp về Huế tôi lại tranh thủ ghé thăm nhà cũ, bà con lối xóm ngày xưa và đương nhiên không quên thưởng thức những món ăn Huế.
Bánh quy bơ thơm lừng góc bếp
10/11/2016 | 13:59
Những chiếc bánh quy xinh xắn, thơm phức mùi bơ bên tách trà ấm sẽ là lựa chọn tuyệt vời trong những ngày trời se lạnh.
Món ngon dễ làm: Mì xào giòn đổi vị cho cả nhà
08/11/2016 | 08:48
Mì xào là món ăn quen thuộc. Tuy nhiên, mì xào giòn lạ miệng hơn với những sợi mì giòn rụm hấp dẫn.
Trời mưa, nhâm nhi đậu phộng rang tỏi ớt
25/10/2016 | 16:20
Dù đơn giản, rẻ tiền nhưng món này lại thơm ngon, tốt cho sức khỏe.
Mùa mưa làm nhiều món ngon từ nấm cho cả nhà
26/10/2016 | 16:40
Nấm là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng, không những chế biến được nhiều món ngon mà còn có tác dụng chống lão hóa, ngăn ngừa một số bệnh, dùng được cả cho người ăn chay hay theo chế độ thực dưỡng.
Khoái khẩu ốc luộc chấm nước mắm sả gừng ngày mưa
22/10/2016 | 09:21
Luộc ốc là thứ dễ nhất trên đời. Nhưng để luộc ngon và pha nước chấm ngon thì cần một tí khéo léo. Tham khảo bí quyết với 'Món ngon dễ làm' kỳ này nhé.