Kết nối
RSS
gplus
facebook
Zing
Tag:
malaysia
 Vua đầu bếp trứ danh Martin Yan đưa khán giả VN khám phá Malaysia
02/12/2016 | 10:51
Điểm thu hút chung của các món ăn này chính là cách bày trí hấp dẫn, bắt mắt, với giá cả phải chăng tại nhiều nhà hàng, cũng như các cửa hiệu đường phố và các quán ăn gia truyền.
Đêm hương vị Mã Lai tại Café Central An Đông
10/08/2016 | 18:51
Đến với nhà hàng Café Central An Đông của khách sạn Windsor Plaza vào tháng 8 này, thực khách sẽ được trải nghiệm văn hóa ẩm thực Malaysia đặc sắc.
6 món ăn đường phố phải thử khi đến Penang
16/12/2015 | 02:03
Ẩm thực đường phố ở Penang (Malaysia) thể hiện sự hòa trộn đáng yêu của một nền văn hóa cộng đồng đa sắc tộc.
Bữa tối tuyệt ngon với cơm sườn kiểu Malaysia
30/09/2015 | 02:28
Sự kết hợp giữa những chiếc nấm Shiitake với mùi thơm đặc trưng hòa cùng những miếng sườn non béo ngậy khiến món cơm này thật hấp dẫn!
Góc ẩm thực Á đông tinh tế giữa lòng Sài Gòn
21/10/2014 | 00:38
Ẩm thực Sài Gòn từ lâu đã hội tụ đầy đủ tinh hoa của nhiều nước Đông Nam Á, phần nhờ vào tính cách cởi mở của người dân nơi đây. Các món ăn của Thái Lan, Singapore, Phillipines, Malaysia… lần lượt được người Sài Gòn háo hức đón nhận, gần như là không thiếu hương vị đặc trưng nào ở thành phố năng động này. Nhà hàng Góc Á nằm trên con đường yên tĩnh Hồ Xuân Hương (quận 03), vốn là một căn biệt thự cổ được trang trí theo tông màu đen trắng cùng nhiều dải lụa rực rỡ sắc màu là một điểm hẹn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức ẩm thực độc đáo từ nhiều nền văn hóa của Đông Nam Á. Tới Góc Á, tôi được giới thiệu những món ăn độc đáo không thể bỏ qua vì rất ít nơi có. Những món ăn bản địa thường được Việt hóa một chút cho hợp khẩu vị người Việt. Đầu bếp của Góc Á đã từng làm ở nhiều quốc gia Đông Nam Á trong nhiều năm.
Vũ điệu Malaysia trên… bàn ăn
12/09/2014 | 14:33
Xắn một miếng bánh tầng kek lapis Sarawak, bỗng nghe âm điệu du dương với những vũ điệu Malaysia huyền ảo trong chiếc váy rực rỡ sắc màu.
Làm bánh pancake sầu riêng 'ăn là ghiền' mà không cần lò nướng
26/07/2014 | 11:18
Đây là kiểu ăn pancake độc đáo ở Malaysia: lớp vỏ bên ngoài là pancake, còn bên trong là whipping cream cùng cơm sầu riêng.
Món Yee Sang trong ngày Tết của người Malaysia
24/01/2014 | 05:02
Đến Malaysia trong những ngày đầu năm mới nên tôi có dịp tìm hiểu về "Yee Sang", món ăn tượng trưng cho sự dồi dào, thịnh vượng và phát đạt trong ngày Tết ở quốc gia này.
Làm trộn rau củ kiểu Malaysia
10/01/2014 | 05:47
Đó chắc chắn là một món ăn rất tốt cho sức khỏe với đủ loại rau củ, lại thêm trứng và đậu hũ. Tuy nhiên, thoạt nhìn, nó có thể không hấp dẫn bạn với cách chế biến khá đơn giản. Nhưng bạn sẽ phải đổi ý nếu một lần thử chấm đẫm rau củ vào chén sốt mê hoặc.
Tôm chiên bột kiểu Malaysia
20/11/2013 | 01:53
Tôm chiên bột là cái tên rất quen trong ẩm thực Việt, đối với người Malaysia cũng vật. Một chút khác biệt trong cách nấu nướng của người dân ở xứ sở có ngọn tháp đôi nổi tiếng sẽ mang đến một bất ngờ nho nhỏ trên bàn ăn của bạn.
Chè bột báng nước dừa và mít kiểu Malaysia
19/11/2013 | 05:00
Chè bột báng ở VN đã quá quen thuộc, bạn hãy thử làm món này theo phong cách Malaysia với một chút biến tấu thú vị. 
Làm bánh khoai mì hấp kiểu Malaysia
16/11/2013 | 04:09
Món ăn dân dã này dưới bàn tay khéo léo của đầu bếp khách sạn New World trở nên thật quyến rũ. Với cách làm đơn giản, ở nhà bạn cũng có thể chế biến được.
Cuộc gặp tay ba trên một… cái đĩa
22/09/2013 | 13:35
Chuyện gì xảy ra khi người Ấn, người Hoa và người Malaysia gặp nhau? Họ nấu ra những món ăn ngon đến khó cưỡng.
Khám phá ẩm thực Malaysia tại khách sạn New World Saigon
05/09/2013 | 14:33
Nhiều món đặc sản ngon tuyệt của Malaysia như cơm Nasi Lemak, gà nấu gia vị sốt cà chua, cà ri cừu, cơm viên gà Melaka… sẽ được phục vụ tại nhà hàng Parkview, thuộc khách sạn New World Saigon.
Xanh biếc xôi dừa Kampung
29/01/2013 | 09:22
Kampung là tên ngôi làng nhỏ ở Kuala Lumpur (Malaysia) nổi tiếng với các món ăn dân dã, bùi béo từ nếp, dừa, khoai. Họ gọi xôi dừa là pulut inti.