Kết nối
RSS
gplus
facebook
Zing
Tag:
cung
Thương nhớ bánh bột
04/03/2017 | 08:00
Bánh lá mít, bánh ngải cứu, bánh cúng, bánh mè láo… Những chiếc bánh dân dã, thanh tao gợi nhớ về miền ký ức đượm mùi của bột của đậu, của những tấm lá xanh. Những chiếc bánh gói cả tuổi thơ ngọt ngào.
[Mẹo] Chữa cơm cứng, nhão, khê
09/01/2016 | 08:47
Khi nấu cơm, chẳng may cho nước quá tay, cơm bị nhão hoặc khi đổi sang loại gạo mới, chưa biết cách canh nước, cơm bị cứng hay nấu thế nào đó, cơm bị khê, đừng lo, một số cách đơn giản sau sẽ giúp bạn xử lý các tình huống này.
Độc đáo ẩm thực cung đình với quán quânTop Chef Việt Nam
24/03/2015 | 00:05
Đầu bếp Võ Thành Nhân đã thuyết phục thành công ban giám khảo và trở thành đầu bếp chiến thắng ở thử thách “Ẩm thực cung đình” với 3 món ăn: Vịt lộng hông xôi, Canh bát nấm, Bánh trà sen yến.
Muôn màu chè ngon xứ Huế
14/10/2014 | 13:06
Là món ăn vặt số một đất cố đô, chè Huế trở thành món ăn không thể thiếu khi nói đến ẩm thực xứ kinh kỳ.
Ý nghĩa của mâm ngũ quả ngày Tết
30/01/2014 | 05:06
Ngày Tết trên bàn thờ mỗi gia đình người Việt đều có mâm ngũ quả thể hiện lòng thành kính, nguyện ước của gia chủ trong một năm.
Vui Hè Cùng Người Tuyết: Ưu đãi Mua 1 Tặng 1 vào T2, 3, 5, 6 tại kem Baskin Robbins
31/05/2013 | 10:16
Ưu đãi đặc biệt "Mua 1 tặng 1" vào T2, 3, 5, 6 hàng tuần tại chuỗi kem Baskin Robbins trong suốt dịp hè 2013.
Kỳ thú nghêu Việt (Kỳ 01): "Phục dựng" tiệc nghêu
16/03/2013 | 09:48
So với hàng hải sản lấp lánh sao như tôm hùm, cửu khổng (sò chín lổ)... thì nghêu chẳng là gì. Song nếu gặp đạo diễn giỏi, nghêu dư sức đăng quang.
Sự nguy hiểm của những thực phẩm tưởng lợi mà hại
02/03/2013 | 06:46
Thức ăn là yếu tố quan trọng để duy trì sự sống. Nhưng mấy ai biết được có những loại thức ăn được cho là tốt với sức khỏe nhưng lại tiềm ẩn những nguy hại cho cơ thể của bạn.
Vị đại sứ của ẩm thực Huế
11/02/2013 | 16:38
Sinh trưởng trong một gia đình người Huế điển hình, chị Hồ Thị Hoàng Anh đã được rèn tập trong môi trường giáo dục truyền thống để trở thành một phụ nữ Huế chuẩn mực. Chị am hiểu sâu sắc và tường tận về nghệ thuật ẩm thực Huế, được rèn luyện những kỹ năng tuyệt xảo để trở thành một chuyên gia hàng đầu về ẩm thực Huế.
Danh thiếp ẩm thực Trần Anh Hùng
09/02/2013 | 22:44
Những cảnh bếp núc trôi lững lờ trong phim Mùi đu đủ xanh, Mùa hè chiều thẳng đứng của đạo diễn Trần Anh Hùng nhắc chúng ta về một di sản độc đáo mà các nhà làm văn hóa còn chưa biết cách quảng bá.
Ngọt ngào mứt Tết xưa và nay
30/01/2013 | 09:41
Ngày xuân, ngồi thảnh thơi, cắn một miếng mứt, hớp một ngụm trà sen rồi “ngậm mà nghe” các hương các vị hòa huyện ngọt thơm làm sao, tuyệt làm sao, cảm nhận ta cứ như ông, bà hoàng... Thế có bao giờ bạn tự hỏi, các ông vua bà hoàng thuở xưa thưởng thức mứt gì vào ngày tết không?
Đến Trà My ăn cúng nếp mới
12/12/2012 | 15:43
Trong thời gian này nếu ai có dịp đến với các nóc của đồng bào Mơ Nông thuộc xã Trà Leng (Nam Trà My, Quảng Nam) sẽ được người dân mời ăn cúng nếp mới.