Kết nối
RSS
gplus
facebook
Zing
'Miếng ngon trời đất' cá nanh heo nướng
“Nanh heo ăn dễ khó tìm/Miếng ngon trời đất dẫu gì nghe em”. Đời ngư phủ ở quê tôi, hiếm khi có niềm vui nào to lớn như việc hôm ấy bắt được con cá nanh heo. Chỉ cần nghe tới tên thôi là dân biển đủ hiểu, con cá ấy ngon tới cỡ nào, gây thèm thuồng, ghen tị ra sao. Cá nanh heo vốn chỉ là món quà cho những tay săn cá lão luyện và may mắn.
Tiệc buffet tối với chủ đề ẩm thực Singapore tại nhà hàng Market 39
Tiệc buffet tối với chủ đề ẩm thực Singapore tại nhà hàng Market 39
Hãy đến InterContinental Saigon vào tối thứ Sáu cuối cùng của mỗi tháng để có cơ hội trải nghiệm hương vị ẩm thực Singapore với hơn 20 món ăn đặc trưng, từ cua sốt ớt, cà ri cá cho đến cơm gà và bánh mì nướng kaya, cùng bia Tiger miễn phí cho một buổi tối hoàn hảo.
Nhà hàng Việt - Hồn ẩm thực việt tại 'trái tim' Sài Gòn
Nhà hàng Việt - Hồn ẩm thực việt tại 'trái tim' Sài Gòn
Siêu đầu bếp Đỗ Quang Long - bếp trưởng của nhà hàng cho biết: thực khách rất “kết” những món độc, lạ do anh sáng tạo ra như: gỏi củ hủ dừa, bông bí nhồi cá thác lác chiên giòn, chả giò rế, lẩu bắp bò riêu cua, soup đuôi bò hầm thuốc Bắc…
Về miền đất mũi bắt cá thòi lòi
Về miền đất mũi bắt cá thòi lòi
Một trong những kỉ niệm đáng nhớ nhất của tôi khi về Cà Mau là chuyến đi bắt và thưởng thức một loài cá kì lạ từ cái tên đến hình dáng, đặc tính của nó: cá thòi lòi.
[Mẹo] Giữ trà khô luôn thơm ngon [Mẹo] Giữ trà khô luôn thơm ngon
Không giống như trà tươi, để đảm bảo chất lượng của trà khô, cần chú ý giữ trà tránh xa không khí, sức nóng, ánh sáng và hơi ẩm, vì đây là những yếu tố có thể làm giảm sút chất lượng trà, khiến trà nhanh hỏng hoặc mốc.